Προβολή Εργασίας
ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΕΝΖΥΜΩΝ ΠΟΥ ΕΜΠΛΕΚΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΠΕΝΤΟΖΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΙΘΑΝΟΛΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΚΗΤΑ Fusarium oxysporum
Ε. Κούρτογλου, Δ. Μαμμά, Π. Χριστακόπουλος
Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο |
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η απομόνωση και ο χαρακτηρισμός των ενζύμων φωσφωγλουκομουτάση και τρανσαλδολάση από τον μύκητα Fusarium oxysporum που θεωρούνται κλειδιά προς την κατεύθυνση της βελτίωσης της παραγωγικότητας του ?ικροοργανισ?ού στη ζύ?ωση ?ονοσακχαριτών προς αιθανόλη
Λέξεις Κλειδιά
Fusarium oxysporum, φωσφωγλουκομουτάση, τρανσαλδολάση, μεταβολισμός πεντοζών, βιοαιθανόλη
|
|
