Προβολή Εργασίας
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΒΑΣΙΔΙΟΜΥΚΗΤΩΝ ΠΟΥ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΑΤΙΝΩΝ
Λ. Παπασπυρίδη1, Π. Καταπόδης1, Π. Χριστακόπουλος1, Ζ. Γκόνου-Ζάγκου2, Ε. Καψανάκη-Γκότση2
1 Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
2 Τμήμα Βιολογίας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών |
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η ικανότητα διαφόρων ειδών βασιδιομυκήτων στην παραγωγή στατινών σε βυθισμένες καλλιέργειες. Χρησιμοποιήθηκαν 14 στελέχη που ανήκουν στα γένη Pleurotus, Agaricus, Ganoderma, Polyporus Agrocybe και Clitocybe που απομονώθηκαν σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας.
Λέξεις Κλειδιά
στατίνες, παραγωγή, βασιδιομύκητες
|
|
