Προβολή Εργασίας
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑΣ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΩΝ, ΑΝΘΡΑΚΙΝΟΝΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ ΙΝΔΙΚΟΥ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΥΓΡΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΣΕ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ
Ι. Καραπαναγιώτης1, Χ. Καρύδης2, Λ. Βαλιάνου3, Ι. Χρυσουλάκης3
1 Διαγνωστικό Κέντρο Έργων Τέχνης «ΟΡΜΥΛΙΑ»
2 Conservation Department, University of Lincoln
3 Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο |
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Η παρούσα εργασία έχει δύο στόχους: (i) την ανάπτυξη και αξιολόγηση μίας μεθοδολογίας ταυτοποίησης φλαβονοειδών, ανθρακινονών και παραγώγων του ινδικού με χρήση υγρής χρωματογραφίας και (ii) την εφαρμογή της μεθόδου σε μικροδείγματα (ίνες) που έχουν εξαχθεί από αρχιερατικούς σάκκους της Βυζαντινής/Μεταβυζαντινής πολιτιστικής κληρονομιάς. Για την ανάπτυξη της μεθοδολογίας χρησιμοποιείται η διάταξη HPLC-PDA. Η διαχωριστική ικανότητα και τα όρια ανίχνευσης της διάταξης καθορίζονται και αξιολογούνται, μέσω μίας διαδικασίας βαθμονόμησης που επιτελείται χρησιμοποιώντας πρότυπα διαλύματα (1-15μg/ml) καρμινικού οξέως, λακκαϊκού οξέως Α, ελλαγικού οξέως, λουτεολίνης, απιγενίνης, μορίνης, φισετίνης, γενιστεΐνης, αλιζαρίνης, πουρπουρίνης, ινδικοτίνης και ινδιρουμπίνης. Τα όρια ανίχνευσης καθορίστηκαν ξεχωριστά για κάθε ουσία και βρέθηκαν να είναι <0.01μg/ml. Οι επιλεγόμενες ουσίες είναι χαρακτηριστικές χρωμοφόρες ενώσεις χρωστικών φυτικής και ζωικής προέλευσης. Η αστάθεια των χρωμοφόρων συστατικών του κοκκινόξυλου μελετήθηκε με LC-MS προκειμένου να είναι εφικτή η ταυτοποίηση και αυτής της χρωστικής σε ιστορικά δείγματα. Κατόπιν η μεθοδολογία ανάλυσης εφαρμόστηκε σε μικροδείγματα αναφοράς, δηλαδή σε ίνες που βάφηκαν στο εργαστήριο με διάφορες φυσικές οργανικές χρωστικές με σκοπό τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εξαγωγής των χρωστικών. Τέλος, η μεθοδολογία εφαρμόστηκε σε μικροδείγματα τα οποία εξάχθηκαν από αρχιερατικούς σάκκους του Αγίου Όρους. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι μελετήθηκαν δείγματα από τους σάκκους που αποδίδονται στον Ιωάννη Τσιμισκή και στον Άγιο Νηφών.
Λέξεις Κλειδιά
υγρή χρωματογραφία, ανθρακινόνη, φλαβονοειδή, ινδικό, πολιτιστκή κληρονομιά
|
|
|
